Aceite de oliva Virgen Extra de elaboración propia, 100% Arbequina. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío. Valdecuevas Chef nace para satisfacer las necesidades del profesional en cocina. Es un AOVE premium, con sólo 0,2% de acidez y con unas características organolépticas excepcionales. Su versatilidad lo hace ideal para diferentes usos. Este aceite 100% Arbequina aporta un valor añadido a las elaboraciones, siendo en gran medida el responsable de que todos los ingredientes del plato cobren sentido.