La Miel de Flores es aquella procedente de la extracción del néctar de todo tipo de flores que rodea a una colmena determinada. Si bien es posible encontrar sabores y aromas de especies concretas, los mismos están diluidos en polen de diversas procedencias. Como quiera que sea, esta variedad es perfecta para quienes deseen sentir en su paladar aromas y texturas diversos.