Garbanzo Maragato Nacional El Maragato, saco 1kg. Garbanzo de tamaño medio entre el Castellano y el Pedrosillano, con un pico más prominente con sabor característico que le da la tierra. También llamado pico pardal es de  piel fina, prácticamente imperceptible, de textura mantecosa, de rico sabor y tiene una cocción más corta que otros tipos de garbanzo.